GANS Feinbrand Manufaktur Klein Gottschow

Im idyllischen Prignitzdorf Klein Gottschow konnte mit Hilfe der LEADER-Förderung ein altes Stallgebäude auf dem Hof der Familie Wacker zu einer Brennerei, der GANS Feinbrand Manufaktur, umgebaut werden. Seit der Errichtung der Brennanlage im Jahr 2019, der ersten Verschlussbrennerei der Prignitz, wird hier nun der GANS Gin und andere Spirituosen unter Verwendung heimischer Inhaltsstoffe – Botanicals – produziert. Die Brände sind in der Region und überregional erhältlich und wurden bereits mit dem “World Spirits Award” und dem “Craft Spirits Award” mit Gold prämiert.
Im Zuge der Förderung wurde der Stall mit einem Brennraum, einem Gastraum und Sanitäranlagen ausgestattet. Zudem wurde die Anschaffung der Brennanlage gefördert. Erhältlich sind die Produkte neben Handel und Gastronomie auch im eigenen Hofladen sowie dem Onlineshop. Auf Voranmeldung kann an Verkostungen und Schaubrennen teilgenommen werden. Mit der Förderung soll die wirtschaftliche Entwicklung der Region gestärkt werden.