Machbarkeitsstudie Streuobst im Biosphärenreservat

Der Förderverein Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe- Brandenburg e.V. setzt sich für den Erhalt artenreicher Obstwiesen, markanter Alleen und eindrucksvoller Einzelbäume in der Prignitz ein. Unterstützt durch LEADER wurde 2014 mit der Machbarkeitsstudie „Verwertung, Verarbeitung und Vermarktung von Streuobst im Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe – Brandenburg“ ein Überblick über die Streuobstbestände im Biosphärenreservat geschaffen. Alte, schmackhafte Obstsorten wie der Altländer Pfannkuchen, die Goldparmäne, der Rheinischer Bohnapfel oder Gellerts Butterbirne sind in der Prignitz noch vielerorts anzutreffen. Die Streuobststudie untersucht, wie die Verwertung und Vermarktung zu einer Sicherung der wunderbaren Vielfalt selten gewordener Obstsorten beitragen kann.

Download der Machbarkeitsstudie hier.